Як мені вдалити застряглу кришку з жести без її пошкодження?

Вступ

Можливо, немає нічого більш дратувальної, ніж намагатися відкрити жестянку, чия кришка відмовляється рухатися, чи то імпортна банка паштету, чи домашня консерва з полуниць. Вдалося її видалити, не пошкодивши кришки, може бути дуже важко, взагалі. Проте, навчившись, як правильно це зробити, ви все ж таки можете відкрити кришку від жести, не завадjuвши жодній частині - ні банці, ні кришці. У нашому розпорядженні є різноманітні методи, і в цій статті ми розглянемо деякі типові ситуації на кухні, де цей часозберігач може бути корисним.

Оцінка ситуації

Перш ніж намагатися видалити залипнувше кришку, важливо зрозуміти, як воно залипло у першу чергу. Звичайні причини полягають в тому, що кришка створила вакуум, заржавіла або набухла через зміни температури чи вологості. Шукайте видимі ознаки пошкодження або деформації банки саме. Також враховуйте, який тип кришки це; кришки, які закручуються, можуть створювати дуже інший виклик порівняно з кришками, які надіваються або відліпаються.

Традиційні методи

Один традиційний спосіб розблокування затискної кришки полягає у тому, щоб вилити гарячу воду на банку. Пара, яка утворюється, розширює метал і розриває запечатання. Тримайте консервну банку міцно в руці і спрямовуйте воду з крану конкретно на стык між кришкою і обручем. Будьте терплячими; може пройти кілька хвилин, перш ніж пар зробить свою роботу.

Ще один традиційний метод полягає в використанні гарячого повітря. Фені досить ефективні в цьому випадку. Потік тепла спрямовується на край кришки. Температура призводить до розширення повітря всередині банки, що викликає тиск і, таким чином, з часом, розсумковує кришку. Проте слід бути обережним, щоб не перегріти предмет — інакше ви можете отримати опарення, а в деяких випадках зруйнувати його вміст.

Механічні допомоги

Наприклад, резинові пристрої для захоплення — як відкривачі для банок — або пинцети і пристрой для захоплення, запroектований для роботи з малими краями, можуть значно допомогти у розсумковуваннi найскладніших кришок. Тяжолий кінець такого пристрою — це, звичайно, ручковий механізм, який обхоплює і хващає як ліворучник, використовуючи момент для відкриття різних предметів, включаючи такі складні, як пробки від бутылок. Щоб розсумкувати непіддатливі кришки банок, тримайте пристрій кріпко на краю кришки вашою вільною рукою і використовуйте його як ліворучник з постійним тиском.

Для більш ручного підходу завиток можна створити, використовуючи зузуватий предмет, такий як ребро ножа або консервний відкривач. Уважно вставте інструмент між кришкою та обрамленням банки, уникнувши пошкодження або проткнення поверхні. Після того як ви створили невеликий проміжок (приблизно 1/8 дюйма), ви можете використати інструмент, щоб вилучити кришку.

Хімічна допомога

Іноді трохи хімічної допомоги може бути дуже корисною. Нанесення смазки, такої як олія або мыльна вода, на край кришки допомагає її розшевелити, а смазка проникає наполовину між кришкою та банкою, роблячи її відкриття крученим простішим. Метод спаржі — це дивовижна, навіть жахлива техніка, де використовується шматок спаржі як опори, щоб старанно вигадувати кришку. Вставляючи стебло у шов між кришкою та банкою, а потім крутячи його, отримуєте чудовий результат — навіть з кришками на винтовому замку, які здаються постійно затягнутими.

Напередперевірені технології

Для більш драматичного підходу спробуйте метод холодового шоку. Помістіть консервну банку до морозильника на 10-15 хвилин. Швидке зниження температури призводить до стискання металу, що може від'єднати вакуумну кришку. Після того як ви піддали кришку холодовому шоку, ополосніть її края гарячою водою, і металична кришка розшириться, що зробить її відкриття простішим. Знайте, що робите, перш ніж почати наступний етап: також складним методом є контрольний тиск. Помістіть тканину або резиновий килим на тверду робочу поверхню і поставте кришку на неї премірно. Поступово збільшуйте тиск, що застосовується до верхньої частини кришки, але не перевищуйте свій рівень сили, щоб уникнути зрушення малого герметичного запечатання.

Проте, коли ви намагаєтесь зняти залипнувшу кришку, ніколи не користуйте голими руками або іншою фізичною силою. Знайдіть підходящі інструменти та захисне обладнання: рукавиці захищатимуть вас від гострих країв консервної банки, а рушник може допомогти утримувати тепло, ізольуючи від холоду металу. Навіть якщо ви спішите чи почуваєте непоIVENсть, уникайте різких рухів або застосування силового впливу, що може завредити вам самому і не принести користі для коробки. Якщо кришка все ще не піде після декількох спроб, краще попросити допомоги у когось, хто знає, що робить. Це запобігне пошкодженню вмісту або контейнера.

Одна з мір для уникнення подібних проблем у майбутньому полягає у тому, щоб тримати консервні банки в прохолодному, сухому місці без температурних коливань. Перед закриттям банки нанесіть тонку шар масла або воску навколо краю, щоб запобігти утворенню часткової вакуумної затяжки. При виборі банок вибирайте такі, які мають простий механізм відкривання кришки.

Резюме

Виділення прилипшої кришки з банки здається складним на початку, але коли ви витратите достатньо часу і застосуєте правильні навички, це можна зробити без завдання шкоди. Незалежно від того, чи використовуєте традиційні методи, механічну допомогу або передові технології, все залежить від стану банки та ваших умов. Головне — завжди шукати обгрунтований і інформований шлях дій. Незалежно від вашого вподобання, з практикою кожен може стати вправним у відкритті навіть найбільш капризних консервних банок.