Wat zijn de veiligheidsoverwegingen bij het gebruik van blikjes met deksel?

inleiding

Met blikjes en deksels kan het voedsel in de blikjes bewaard en de levensduur verlengd worden. Om er tegelijkertijd voor te zorgen dat voedsel dat langere tijd in deze containers wordt bewaard, zowel veilig is tegen verontreiniging als een voedzame maaltijd is, is het noodzakelijk om de juiste procedures voor voedselveiligheid te volgen

Het juiste tin kiezen

De eerste stap naar voedselveiligheid is het kiezen van het juiste tin. bijvoorbeeld, moeten blikken gemaakt zijn van voedselkwaliteit materiaal dat vrij is van schadelijke stoffen zoals bpa. de grootte en vorm van het tin moet ook geschikt zijn voor het type en de hoeveelheid voedsel dat wordt opgeslagen. altijd controleren blikken op eventuele krasjes of

reinigings- en sanitaire blikjes

Voor elke soort blikken die niet eerder gebruikt zijn, is het belangrijk om ze eerst grondig te reinigen van residuen en dingen die er misschien op zaten toen je ze kocht. Dit geldt vooral voor die nog niet geïnspecteerde voedselblikjes die maar een of twee keer in het gezin zijn geweest; het kan vuil en bacteriën bevatten die

de juiste afdichttechnieken

Een strak afdichting is van vitaal belang om de versheid van het voedsel te behouden en veilig te houden. Wanneer het deksel is bevestigd of vastgemaakt, moet er zorg worden gedragen voor een luchtdichte afdichting. Volg de fabrikantinscripties voor vacuümverzegelde blikjes om voor het afdichten een sterk vacuüm

veilige opslagomstandigheden

De juiste opslag is van vitaal belang om voedsel veilig in blikjes te houden. Blijf blikjes op een koele, droge plaats, ver weg van direct zonlicht of enige warmtebron die kan leiden tot hun bederf, ofwel voor hun tijd, of maakt de blik warp in iets totaal nutteloos. ze moeten ook worden afgeschermd tegen vo

hantering en etikettering

Was uw handen altijd voordat u met blikjes omgaat of draag voedselvrije handschoenen. De inhoud van het etiket en de datum van opslag op blikjes helpen bij de inventariscontrole en zorgen ervoor dat de voorraden tijdig worden gebruikt of weggegooid wanneer ze oud worden. Controleer en wissel uw voorraad regelmatig om het vers

voorkomen van veel voorkomende valkuilen

Vermijd het gebruik van beschadigde of roestige blikjes, omdat deze schadelijke bacteriën kunnen bevatten en de voedselveiligheid in gevaar kunnen brengen. Evenzo wordt het vermogen van het blik om een goede afdichting te behouden beïnvloed door deuken of misvormingen. Zorg er altijd voor dat het deksel niet los is of niet goed is

normen en voorschriften inzake voedselveiligheid

de naleving van lokale of internationale voedselveiligheidstandaarden is van het grootste belang bij het opslaan van voedsel in blikjes, vooral voor commerciële doeleinden. Het begrijpen van de regels voor het etiketteren van voedsel is ook een juridische afkorting voor de consumentenveiligheid en de officiële naleving.

verwijdering en recycling

wanneer u bederfd of verlopen voedsel in blikjes weggooit, verwijder het op een hygiënische manier. lege blikjes moeten goed worden schoongemaakt en gerecycled. volg de lokale recyclinginstructies voor metalen voedselverpakkingen en weeg de ecologische gevolgen van uw gebruik van tinine af.

speciale kenmerken van verschillende levensmiddelen

De verschillende soorten voedsel kunnen specifieke factoren hebben om rekening mee te houden. Bijvoorbeeld, zure voedingsmiddelen kunnen bepaalde metalen corroderen, dus wil je blikjes die gebruiken. Dit is een voorbeeld van het soort denken en keuze dat moet gaan in uw voedselconserveringswerk. vetrijke voedingsmiddelen kunnen blikjes met lage geur absorp

Conclusies

Als u voorzichtig blijft en deze richtlijnen opvolgt, kunt u er zeker van zijn dat uw ingemaakte voedsel veilig is om te eten en in de beste staat blijft. De opleiding op het gebied van voedselveiligheid gaat door en als u op de hoogte blijft van de nieuwste ideeën, houdt u de hoge normen voor voedselhygiëne in uw huis

- Ik ben...