Bagaimana cara melepas tutup kaleng yang macet tanpa merusaknya?

Pengenalan

Mungkin tidak ada yang lebih membuat frustrasi daripada mencoba membuka kaleng dengan tutup yang menolak untuk bergerak, baik itu kaleng pate impor atau botol selai stroberi buatan rumah. Sulit untuk mengeluarkannya tanpa merusak tutupnya, dan bisa sangat sulit dilakukan. Namun, dengan mempelajari cara yang benar, Anda masih bisa melepaskan tutup dari kaleng tanpa merusak bagian mana pun—baik kaleng maupun tutupnya. Ada berbagai metode yang bisa kita gunakan dan dalam artikel ini kita akan melihat beberapa situasi dapur umum di mana trik penghemat waktu ini mungkin berguna.

Menilai Situasi

Sebelum mencoba melepas tutup yang macet, penting untuk memahami bagaimana tutup tersebut bisa macet. Alasan umumnya adalah tutup telah membentuk vakum, berkarat, atau mengembang karena perubahan suhu atau kelembapan. Periksa tanda-tanda kerusakan atau deformasi yang terlihat pada kaleng itu sendiri. Pertimbangkan juga jenis tutupnya; tutup yang dipasang dengan baut mungkin menimbulkan tantangan yang sangat berbeda dibandingkan dengan tutup yang dijepit atau dilepas dengan dicabut.

Metode Konvensional

Salah satu metode tradisional untuk melepaskan tutup yang ketat adalah dengan menuangkan air panas di atas kaleng. Uap yang terbentuk akan memperluas logam dan memecahkan segel. Pegang kalengnya erat-erat di tangan Anda dan arahkan air dari keran tepat pada sambungan antara tutup dan pinggiran. Bersabarlah; bisa jadi butuh beberapa menit sebelum uap bekerja.

Metode konvensional lainnya adalah dengan menggunakan udara panas. Pengering rambut cukup efektif dalam hal ini. Aliran panas diarahkan ke tepi tutup. Suhu memaksa udara di dalam kaleng untuk mengembang, menyebabkan tekanan dan akhirnya tutup yang longgar. Meskipun Anda harus berhati-hati agar tidak membuat barang terlalu panas--atau Anda akan mengalami luka bakar dan dalam beberapa kasus merusak isi barangnya.

Alat Mekanis

Sebagai contoh, alat pegangan karet--seperti pembuka toples--atau pinset dan perangkat pegangan yang dirancang untuk bekerja pada tepi marginal dapat membantu secara signifikan dalam melonggarkan tutup dari lidah paling sulit dibuka. Bagian berat dari jenis perangkat ini adalah rahang yang dioperasikan dengan gagang, yang menutup dan menggenggam sebagai pengungkit dengan daya ungkit untuk berbagai macam benda, termasuk hal-hal seperti tutup botol. Untuk melonggarkan tutup toples yang keras, pegang perangkat tersebut erat-erat pada tepi tutup dengan tangan bebas Anda dan ungkitlah dengan tekanan yang stabil.

Untuk pendekatan yang lebih manual, belokan dapat dibuat dengan memanfaatkan benda yang meruncing seperti pinggir pisau atau pembuka kaleng. Masukkan alat tersebut dengan hati-hati di antara tutup dan tepi kaleng, sambil berhati-hati agar tidak menggores atau menembus permukaan. Setelah Anda menciptakan celah kecil (sekitar 1/8 inci), Anda bisa menggunakan alat tersebut untuk membuka tutupnya.

Bantuan Kimia

Terkadang, sedikit bantuan kimia bisa sangat membantu. Mengaplikasikan pelumas seperti minyak atau air sabun pada tepi tutup akan membantu melepaskannya, dan pelumas akan masuk setengah jalan di antara tutup dan kaleng, membuatnya lebih mudah untuk dibuka dengan putaran. Metode asparagus adalah teknik yang aneh, bahkan agak menjijikkan, di mana Anda menggunakan batang asparagus sebagai pengungkit untuk membuka tutup dengan gigih. Dengan menyisipkan batang tersebut ke dalam sambungan antara tutup dan kaleng lalu memutar, ini bekerja dengan baik—bahkan untuk tutup yang tampaknya terpasang erat secara permanen.

Teknik Lanjutan

Untuk pendekatan yang lebih dramatis, coba metode kejutan dingin. Letakkan kaleng di freezer selama 10-15 menit. Penurunan suhu yang cepat menyebabkan logam kontraksi, yang dapat melepaskan tutup yang tersegel vakum. Setelah memberikan perlakuan kejutan dingin, bilas tepi tutup dengan air panas dan logam akan memuai, membuatnya lebih mudah untuk dibuka. Ketahui apa yang Anda lakukan sebelum memulai langkah berikutnya: teknik lanjutan lainnya adalah metode tekanan kontra. Letakkan kain atau matras karet di permukaan kerja yang kokoh dan tempatkan tutup di atasnya dengan kuat. Perlahan-lahan tingkatkan tekanan yang diterapkan pada bagian atas tutup, tetapi jangan melebihi batas kekuatan Anda untuk menghindari pemecahan segel udara kecil tersebut.

Namun, ketika Anda mencoba melepas tutup yang macet, jangan pernah gunakan tangan kosong atau kekuatan fisik lainnya. Temukan alat yang sesuai dan perlengkapan pelindung: sarung tangan akan melindungi Anda dari tepi kaleng yang kasar, sementara handuk dapat membantu menjaga agar tetap hangat dengan mengisolasi dinginnya kaleng. Meskipun Anda mungkin terburu-buru atau merasa tidak sabar, hindari gerakan mendadak atau menggunakan kekuatan yang bisa melukai diri sendiri dan tidak memberikan hasil apa pun untuk kotaknya. Jika tutup yang keras kepala masih tidak mau lepas setelah beberapa percobaan, mungkin sebaiknya minta bantuan dari seseorang yang tahu apa yang mereka lakukan. Ini akan mencegah isi atau wadah dari kerusakan.

Langkah untuk mencegah masalah di masa depan dengan tutup yang macet adalah dengan menyimpan kaleng di tempat yang sejuk dan kering tanpa fluktuasi suhu. Sebelum menutup kaleng, oleskan lapisan tipis minyak atau lilin di sekitar tepi untuk mencegah vakum setengah rapat terbentuk. Dalam memilih kaleng, pilihlah yang memiliki desain pembukaan tutup yang mudah digunakan.

Ringkasan

Menghapus tutup yang macet dari kaleng tampak sulit pada awalnya, tetapi begitu Anda menghabiskan cukup waktu dan menerapkan keterampilan yang tepat, itu bisa dilakukan tanpa menimbulkan kerusakan. Apakah Anda menggunakan metode tradisional, bantuan mekanis, atau teknik canggih tergantung pada kondisi kaleng dan situasi pribadi Anda. Hal yang penting adalah selalu mencari jalan ke depan yang dipertimbangkan dengan baik dan berdasarkan informasi. Terlepas dari preferensi Anda, dengan latihan siapa pun dapat menjadi ahli dalam membuka bahkan kaleng-kaleng yang bandel.