Kapaklı kutular ev yapımı reçel ve turşuları korumak ve saklamak için uygun mu?

giriş

Ev yapımı reçel ve turşu sadece lezzetli olmakla kalmaz, mevsim meyve ve sebzelerin lezzetlerini korumanın da harika bir yoludur. Bununla birlikte, bu konservelerin uygun şekilde paketlenerek iştahınızı ve tüketiminizi korumak için güvenli kalmasını sağlamak gerekir. Kapağı olan kutular, yiyecekleri uzun süre korumanın popüler

Ev yapımı konserve için teneke kullanmak

Konserve gıdaların konserve formunda kullanılmasının avantajları

• hava geçirmez mühür: Kapalı tenekeler nem, hava ve kirletici maddeleri dışarıda tutan, ev yapımı konservelerin tazeliğini ve tadını koruyan hava geçirmez bir mühür sağlar.

• dayanıklılık: konserveler, yiyeceklerinizi koruyucu bir şekilde uzun süre (veya on yıllar) saklamak için düzenli kullanımdaki aşınmaya dayanabilmeleri için sağlam malzemeler kullanılarak üretilir.

• lezzet ve tazelik sağlam kalır: bir tenekenin kapalı ortamı, reçel ve turşularınızın kokusunu ve tadını bozulmadan korur.

Marmelad ve turşu konserve kullanıyor ve ne kadar geride?

Konserve kutularınızla ilgili neyi dikkate almalısınız

• Gıda kalitesi malzemesi: Tic'in gıda kalitesi, gıda depolaması için uygun reaktif olmayan malzemelerden yapıldığına emin olun.

• kapak gevşek bir yerleştirme, hava geçirmez bir mühürleme kullanıldığında çiplerle eşyaları sıkıştırır) veya zaten sıkı bir yerleştirme ( gevşek) olamaz.

• boyut seçenekleri: kutular çeşitli boyutlarda mevcuttur, bu nedenle reçel miktarına/çerezlerine göre seçin.

Konserve için en iyi tenekeyi seçmek

uygun tenekeyi seçerken aşağıdaki seçenekleri düşünün:

Malzeme güvenliği: teneke, paslanmaz çelik veya gıda kalitesi plastik gibi reçel veya turşuların asit içeriğine tepki vermeyen malzemelerden yapılmalıdır.

boyut: saklayacağınız konserve miktarına uygun bir teneke boyutu seçin. Çok büyük bir teneke kullanılırsa, kavanozlarda daha az olacak ve standartlarda farklılıklar olacaktır.

Ben...idtEvetvida üstü ve klip üstü kapağı günlük kullanım için en iyisidir; dikişli her türlü mühürlü kapağı uzun süreli depolama için mükemmeldir.

Kullanım için konserve hazırlama

konserve için kutu kullanacaksanız, aşağıdakileri yapın:

Temizlik: Herhangi bir kalıntı veya kirlilikten kurtulmak için kutuları ılık, sabunlu suyla iyice yıkayın.

sterilizasyon: teneke ve kapağı 10 dakika kaynatın veya bozulmaya neden olabilecek bakterileri öldürmek için bulaşık makinesiyle yıkamaya başlayın.

dolgu ve mühürleme kutuları

Donanmaları doldurduğunuzda ve su banyolarını kapattığınızda:

Sıcak dolma: soğurken vakum mühürlenmesini sağlamak için konserveleri sıcak reçel veya turşu ile doldurmak.

Kapağı sık: Kapağın hava geçirmez bir mühür olması için sıkı olduğundan emin ol.

Soğutma: dolu kutuları soğutmak için bir kenara koyun, kapatıldığında bir kekleme sesi duyabilirsiniz (vakum mühürleme)

konserve marmelad ve turşu

En iyi depolama için:

Bu, kendi çaylarınız ve toplu çay depolamalarınız için özellikle önemlidir: ideal koşullar için kutuları soğuk karanlık bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve sıcaklık dalgalanmalarından uzak tutun.

Etiketleme: Her tenekeye içeriği ve saklanma tarihi ile etiketleme yapılır.

Düzenli kontroller: Bu kutuları düzenli olarak kontrol etmeyi unutmayın ve örneğin şişmiş kapaqlar, sızıntılar gibi bozulma veya mühürleme arızası belirtileri olup olmadığını kontrol edin.

Saklama kalitesini korur

Lütfen konservelerinizin kalitesini korumak için ipuçlarımızı izleyin:

• lezzetleri bastırır: lezzetleri değiştirebilir, bu nedenle güçlü koku veren yiyeceklerden uzak tutun.

• vakum mühürlenmesini sağlayın: kapağın sıkıca kapatıldığına emin olun ve teneke boşluğu koruyun.

• Saklama sorunlarıyla başa çıkmak: Eğer bir kapak bulgur görünüyorsa veya herhangi bir sızıntı belirtisi görüyorsanız, içeriği hemen atmalısınız.

Porsiyon bardakları vs cam kavanozlar

Uzun süreli depolama: Donanmalar uzun süreli depolama için harika çünkü sadece dayanıklı değiller aynı zamanda hava geçirmez mühürleri de.

taşınabilirlik: kutular: vb. çok hafif ve kolayca taşınır (hediye veya seyahat için uygundur)

Çevreye yönelik bakış açıları: tenekeler geri dönüştürülebilir ve yeniden kullanım düşünülürse çevreye daha uygun olabilir.

Sonuç

Ama evet, kapağı olan kutular evinizde yapılmış reçel ve turşuları yapmak için iyi bir seçenek olabilir. Hava geçirmez bir mühür sağlarlar, uzun ömürlüdürler ve konservelerinizi taze tutar. doğru kutuyu seçerseniz, doğru bir şekilde ayarlarsanız, doldurur ve kapatırsanız,SafçaYapılmış reçel ve turşu uzun süre dayanır.