A Janë Burra me Larg dhe Eparthyshme për Mbajtjen dhe Depozitimin e Dallave dhe Largave Bërtham?

Hyrje

Jo vetëm se laganat dhe marinadat e bërë në shtëpi janë shirbues, por edhe një mjet i mirë për të ruajtur aromat e lufteve stacionare të mbogave dhe luleve. Duke u filluar nga kjo, ende duhet të siguroni që këto konzervash përbëjnë të qenjeshme dhe të sigurt për konsum duke i përfshirë në embalazh të drejtë. Konzervat me kapak është një metodë populllore për të ruajtur ushqimin për termi të gjatë, por janë ata një opsion i mirë për laganat dhe marinadat tuaja të bëra në shtëpi? Në këtë artikull jepim një syllargje në avantazhet dhe konsiderimet e përdorimit të konzervave për të ruajtur dhe depozituar traherat tuaja të bëra në shtëpi.

Përdorimi i Konzervave për Konzervash Të Bëra në Shtëpi

Avantazhet e Përdorimit të Usqimeve Konzervuara me Konzervash

• Lgut të Thjesht: Konzervat me kapak ofrojnë një lgut të thjesht që mbllon umedinë, ajrin dhe infeksionet, ruajëndone freskun dhe aromën e laganave tënde të bëra në shtëpi.

• Larg dhe Larg: Konzervat prodhohen duke përdorur materiale të fortë, duke garanti hur besimin që mund të mbulohen me llojet e zakonshme të përdorimit për të mbrojtur ushqimin tuaj për një kohë të gjatë (ose decenitë) të ardhshme.

• Larg dhe freskimi mbeten të përbashkët: Largja e mbyllur e një qese mban bukën dhe shmakun e lardhëve dhe marinadeve tuaja nga të bëhen të rritura.

Përdorimi i Qesave për Lardh dhe Marinad dhe Sa Larg janë Ata?

Çfarë të Largoni Kur Jani në Kujtesë për Qesat tuaja për Përzervime

• Materiale të Larguara për Ushqim: sigurohuni që qesa të jetë bërtham nga materiale të larguara për ushqim, jo reaktive, të përshtatshme për depozitimin e ushqimesh.

• Kapa Largjoftuese, pa ligjër si ligjër airtight (rregullon gjërat me chip kur përdoret), ose nuk mund të jetë e plotë fituar (Larg). Ata mund të jenë me vijë, me klip apo të sigilluara në veçanti mënyra.

• Opsionet e Madhësisë: Qesat janë disponueshme në disa madhësi të ndryshme, kështu që zgjidhni sipas sasisë së lardhëve tuaja/marinadave.

Zgjedhja e Më Shumë Eperm Qese për Përzervimet tuaja

Largoni zgjedhjet e meposhtme në zgjedhjen e qesës të përshtatshme

Siguri Materiale: qesa duhet të jetë bërtham nga materiale që nuk reagin me lëndën e acide të lardhëve ose marinadave si çeliku i paqar dhe plastik i larguar për ushqim.

Madhësia: Zgjidhni një madhësi konservash që përshtatet me sasinë e konservave që do të ruani. Vazhdimi do të jetë më pak nëse përdoret një konserve e madhe shumë dhe do të ketë ndryshime në standarde.

L id t ype Krypjet me vijë dhe krypjet me klipë janë më të mira për përdorim të përditësh; çdo lloj krypje të sigilluara me dëmbëza është e përshtatshme për depozitim te gjatë.

Pajisje për Përdorim

Nëse do të përdorni konservash për konservimet, bëni sa vjen më poshtë:

Larg: Largoni theksa konservash me ujë të zezë dhe larg dhe largoni çdo mbetje apo pafshinje.

Sterilizimi : Largoni konservash dhe kapakun në një pjekje për 10 minuta, ose largoni në mashinë për shalqim me rreth larg për të vrasur bakterit që mund të shkaktojnë degjen.

Mbushje dhe Largimi i Konservave

Kur e mbushni dhe sigilloni konservat:

Mbushja e Larg: Mbush qarka me lek të larg për të lejuar sigill vacum kur thejohet.

Larg Lid: Sigurohuni që kapa është e larguar në mënyrë që të ketë një sigill i rritur.

Thejtimi: Largoni qarkat e mbushura për të thejtur, mund të dëgjonit një ton të theks dhe kur ky sigillohet (sigilli vacum).

Konservimi i Lekave dhe Largave

Për depozitim optimal:

Kjo është veçanërisht e rëndësishme kur vjen në pyetje te thet tuaj personale dhe depozitim në masë të theit, për kushte ideale: Largoni qarka në një vend të ftohtë dhe të errët larg nga lumturia drejtpërdrejt dhe ndryshimet e temperaturës.

Etiketim: Etiketo çdo qark me përmbajtjen dhe datën e konservimit.

Kontroll Regjullor: Kujdesni të bëni kontroll periodik të këtyre qarqeve dhe të kontrolloni shenjat e degenerimit ose pamarrjes së sigilit, për shembull — kapat e zbrapura, ekzhitime.

Kualiteti i Depozitimit të Konservimeve

Ju lutemi, ndiqni këto këshilla tanë për të ruajtur kualitetin e konservimeve tuaja:

• Larg Flavarët: Mund të ndryshojnë flenjtë, kështu që sigurohuni të ta mbani larg nga ushqime me aromë të fortë.

• Ruaj Lidhjen e Vakuumit: Sigurohuni që lida është e mbyllur shumë ngusht dhe ruajeni vakuumin brenda konserve.

• Zgjidh Problemat e Depozitimit: Nëse shihni një lidhje që duket të jetë e zgjatur apo çfarëdo shenjë të largimit, duhet të hëndesh përfundimisht përmbajtjen.

Porçionet Shalat vs Gjashtë Glas

Depozitim Larg Koha: Konervat bëjnë mirë për depozitim të gjatë koha sepse jo vetëm që do të marren, por edhe sigillat e tyre janë të thjeshta të aerit.

Largdodhshmëria: Konervat janë shumë e lag i pisur dhe lehtë të transportohen (e mirë për dorëzimin apo udhëtimin).

Konsiderata Mjedisore: Konervat janë rikiclueshme dhe mund të jenë më të befshme për mjedisen nëse rikorqitja merret parasysh.

Përfundim

Por, po, konervat me lidhje mund të jenë një opsion i mirë për të konervuar Ngulmet dhe Larg dhe Larg tuaja të Bënë. Ata ofrojnë një sigill të thjeshtë të aerit, janë të gjatë kohë dhe mbajnë prazhdurat tuaja të reja. Nëse zgjidhni konervën e duhur, e pajisni saktësisht, e mbush dhe e mbyll ligjshmërisht, ju naiv jamat dhe marinat e ndërtesjes mund të vijnë nëpër një hapsirrë të gjerë kohë.