Kako lahko odstranim zaprt pokrov iz pločevine, ne da bi jo poškodoval?

Uvod

Verjetno ni nič bolj razburljivo kot poskus odpreti pločevinko, ki se ne odklopi, naj bo to uvožena pločevina ali domača posoda z jagodnimi konzervami. Težko ga je odstraniti, ne da bi poškodoval pokrov. Toda s tem, ko se naučijo, kako gre o tem pravilno, lahko še vedno dobili pokrov odklopljen iz pločevine, ne da bi poškodovali bodisi del - niti lahko niti pokrov. Na voljo imamo različne metode in v tem članku bomo pogledali nekaj pogostih kuhinjskih situacij, kjer bi ta časovno varčevalni trik lahko bil koristen.

Ocena stanja

Preden poskusite odstraniti zastopane pokrovčke, je pomembno razumeti, kako so se zasegli. Pogosti razlogi so, da je pokrov ustvaril vakuum, zarjaven ali se je otekel zaradi sprememb temperature ali vlažnosti. Poglejte, ali je v posodi vidna poškodba ali deformacija. Razmislite tudi o tem, kakšen pokrov je; pokrov s vijaki je lahko zelo drugačen od pokrovov, ki se lahko nalepita ali odklopijo.

Običajne metode

Ena tradicionalna metoda za sprostitev tesnega pokrovčka je, da na pločevinko izlijete vročo vodo. Par, ki se oblikuje, razširi kovino in razbije tesnilo. Stojko trdno držite v roki in vod iz pipe usmerite točno v sklep med pokrovom in robom. Bodite potrpežljivi, morda bo trajalo nekaj minut, preden bo paro opravilo svoje delo.

Druga običajna metoda je uporaba vročega zraka. Sušilniki so v tem pogledu zelo učinkoviti. Tok toplote je usmerjen na rob pokrovčka. Temperatura prisili zrak v pločevinki, da se razširi, kar povzroči pritisk in s tem končno sprosti pokrov. Čeprav bi morali biti previdni, da ne dobite predmet preveč vroče - ali pa boste trpeli opekline in v nekaterih primerih pokvariti vsebino.

Mehanični pomagalci

Na primer, gume orodja za opiranje - kot odprtokarnice - ali kljuke in opremo za opiranje, zasnovan za delo na robovih lahko zelo pomagajo pri sprostitvi vrha najslabše-to-do-up pokrov. Težka stran te naprave je, da se z ročajem upravlja čeljust, ki se zapre in se zgrabi kot vzvod z vsemi vrstami, vključno z vsemi tako grimi stvarmi, kot so vrhovi steklenic. Če želite sprostiti nepremični pokrov, z prosto roko trdno držite napravo na rob pokrovčka in jo z vzvodom odprite z konstantnim pritiskom.

Za bolj ročno pristopovanje se lahko obrnitev izvede z uporabo ozka objekta, kot je rob noža ali odprtokot. Orodje previdno vstavite med pokrov in rob pločevine, pri čemer pazite, da površina ne bo praskana ali praskana. Ko si naredil majhno odprtino (približno 1/8 palca), lahko z orodjem odvežeš pokrov.

Pomoč s kemičnimi sredstvi

Včasih lahko malo kemične pomoči pomaga. Če na rob pokrovčka nanesete mazivo, kot je olje ali mila, se bo ta sprostila in se bo mazivo vmes vtaknilo med pokrov in posodo, zato se bo lažje odvrnilo. Metod asparagus je nenavadna, celo groteska tehnika, kjer s kosom asparagus kot vzvodom, se trudite, da se pokrov sprosti. Z vstavljanjem stebla v šivu med pokrov in pločevin in nato vrti dela zdravljenje - tudi z vijak na pokrov, da starost zdi pritrdil na trajno tesno.

Napredne tehnike

Če želite bolj dramatičen pristop, poskusite metodo hladnega šoka. Sklopilo položite v zamrzovalnik 10-15 minut. Hitri padec temperature povzroči, da se kovina stisne, kar bi lahko odtrglo vakuumsko zaprt pokrov. Po hladnem šoknem zdravljenju izpljuni rob pokrovčka s vročo vodo in kovina se razširi, kar olajša odvrtenje. Pred naslednjim poskusom morate vedeti, kaj počnete. Na trdno površino za delo položite tkanino ali gumijasto podložko in jo trdno pokrijte. Počasi povečajte pritisk, ki ga uporabljate na vrh pokrovčka, vendar ne presegajte svoje stopnje moči, da ne bi razbili majhnega zračnega tesnila.

Vendar pa ne uporabljajte golih rok ali druge telesne sile, ko poskušate odstraniti zastopano pokrovilo. Najdite tudi primerna orodja in zaščitno opremo: rokavice vas bodo zaščitile pred robovitimi robovi posode, brisača pa vam bo pomagala, da boste topli, saj vas bo izolirala pred hladno posodo. Če se trmast pokrov po več poskusih še vedno ne odstrani, je morda najbolje, da poiščete pomoč nekoga, ki ve, kaj počne. Tako se vsebina ali posoda ne bo poškodovala.

Za preprečevanje težav s zastopljenimi pokrovki je treba pločevine hraniti na hladnem, suhem mestu, kjer se temperature ne spreminjajo. Preden zaprete ploščo, nanesite na obrobje tanko plast olja ali voska, da se ne bi oblikovala delno zračno nezdržna vakuumska zapora. Pri izbiri pločevinke izberite tiste, ki imajo odprt pokrov in jih je enostavno uporabljati.

Povzetek

Odstraniti zapak iz pločevine se zdi na začetku težko, toda ko si vzameš dovolj časa in uporabiš prave veščine, se to lahko stori brez škode. Če uporabljate tradicionalne metode, mehanske pomoči ali napredne tehnike, je to odvisno od stanja posode in vaših lastnih pogojev. Pomembno je, da vedno iščete dobro premišljen in obveščen način, kako se spopasti.