zijn blikjes met deksel geschikt voor het conserveren en opslaan van zelfgemaakte jam en augurken?

inleiding

Niet alleen zijn zelfgemaakte jam en augurken heerlijk, ze zijn ook een geweldige manier om de smaken van seizoensgebonden fruit en groenten te behouden. Met dat gezegd hebbende, moet je er nog steeds voor zorgen dat deze conserven eetbaar en veilig blijven door ze goed verpakt te hebben. blikjes met deksels zijn een popula

met blikjes voor zelfgemaakte conserven

Voordelen van het gebruik van blikjes

• luchtdicht: met een deksel voorzien blikjes van een luchtdicht afdichting dat vocht, lucht en verontreinigende stoffen buiten houdt, waardoor de versheid en smaak van uw zelfgemaakte conserven behouden blijven.

• duurzaamheid: blikjes worden vervaardigd met krachtige materialen, waardoor ze bestand zijn tegen slijtage bij regelmatig gebruik en uw voedsel dus behoorlijk lang (of tientallen jaren) kunnen bewaren.

• smaak en versheid blijven intact: de gesloten omgeving van een blik voorkomt dat de geur en smaak van uw jam en augurken vervallen.

Jam en augurken gebruiken blikjes en hoe achter zijn ze?

Wat moet je overwegen als het gaat om je blikjes voor conserven

• voedselkwaliteit materiaal: zorg ervoor dat de tic is gemaakt van voedselkwaliteit, niet-reactieve materialen geschikt voor voedselopslag.

• een losse bekleding, geen luchtdicht afdichting (het is niet mogelijk om de splinters te gebruiken) of het is toch niet los (strak).

• grootteopties: blikjes zijn verkrijgbaar in verschillende maten, dus kies naargelang uw jamhoeveelheid/pikels.

Het beste blikje voor je conserven kiezen

de volgende keuzes in overweging nemen bij het kiezen van het juiste tin

materiaalveiligheid: de tin moet zijn gemaakt van materialen die niet reageren op het zure gehalte van jam of augurken, zoals roestvrij staal of voedselkwaliteitsplastic.

maat: kies een blikgrootte die past bij de hoeveelheid conserven die u wilt bewaren.

Ik...IDt- Ja.De verpakking van de producten moet worden uitgevoerd met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een verpakking met een ver

voor het bereiden van blikjes voor gebruik

als u blikjes voor conserven gaat gebruiken, doet u het volgende:

schoonmaken: de blikjes goed wassen met warm, zeepwater om eventuele residuen of onzuiverheden te verwijderen.

sterilisatie: laat blik en deksels 10 minuten koken of was in een vaatwasser met sanitizercyclus om bacteriën te doden die bederf kunnen veroorzaken.

vul- en afdichtingsblikken

Wanneer u uw blikjes met water badt en verzegelt:

warmvullen: blikken vullen met hete jam of augurken om een vacuümdichting mogelijk te maken tijdens het afkoelen.

het deksel strakker maken: zorg ervoor dat het deksel strakker is zodat er een luchtdicht afdichting is.

koeling: houd de vullen apart om af te koelen, je kunt een tikgeluid horen wanneer het wordt verzegeld (de vacuümdichting)

conserven van jam en augurken

voor optimale opslag:

Dit is vooral belangrijk voor de opslag van eigen thee en grote hoeveelheden thee, voor ideale omstandigheden: houd blikjes op een koele donkere plaats, ver van direct zonlicht en temperatuurschommelingen.

etikettering: elke blik wordt voorzien van een etiket met de inhoud en de houdingsdatum.

regelmatige controles: vergeet niet deze blikjes regelmatig door te nemen en te controleren op tekenen van bederf of een verval van de afdichting, bijvoorbeeld uitsteken van deksels, lekken.

behoudt de opslagkwaliteit

Volg onze tips om de kwaliteit van uw conserven te behouden:

• smaak onderdrukken: het kan de smaak veranderen, dus zorg ervoor dat u ze weghoudt van sterk ruikende voedingsmiddelen.

• het vakuumdicht houden: zorg dat het deksel goed gesloten is en houd het vacuüm in het blik.

• problemen met opslag aanpakken: als u een uitpuilend deksel ziet of een lek ziet, moet u de inhoud onmiddellijk weggooien.

porties bekers vs glazen potten

Langdurige opslag: blikjes zijn prima voor langdurige opslag omdat ze niet alleen duurzaam zijn, maar ook hun luchtdichte afdichtingen.

draagbaarheid: blikjes: enz. zijn zeer licht van gewicht en gemakkelijk te dragen (goed voor cadeautjes of reizen)

milieuvriendelijkheid: blikjes zijn recyclebaar en kunnen milieuvriendelijker zijn als hergebruik wordt overwogen.

Conclusies

Maar ja, blikjes met deksels kunnen een goede optie zijn om uw huis gemaakt jam en augurken. ze bieden een luchtdichte afdichting, zijn duurzaam en houden uw conserven vers. als u het juiste blikje te kiezen, instellen nauwkeurig, vul en sluit legitiem, uwNaïef.De geconstrueerde jam en augurken kunnen een lange tijd meegaan.