bevezető
A tartályok és fedel a tartályok tartalmát megőrzik, és meghosszabbítják az élettartamát. Ugyanakkor annak biztosítása érdekében, hogy az ilyen tartályokban hosszabb ideig tartott élelmiszerek nem fertőződjenek meg, és a tápláló ételként való bizalmát is megéri, megfelelő élelmiszerbiztonsági eljárásokat kell
A megfelelő ólom kiválasztása
Az élelmiszerbiztonság felé vezető első lépés a megfelelő tartály kiválasztása. Például a tartályokat olyan élelmiszer-minőségi anyagból kell készíteni, amely mentes a BPA-tól. A tartály méretének és alakjának megfelelőnek kell lennie a tárolt élelmiszer típusához és mennyiségéhez. A tartályokat mindig ellenőrizni kell a sérülések
tisztító és fertőtlenítő dobozok
minden olyan tartály, amely nem használt, fontos, hogy először alaposan tisztítsuk meg a maradványoktól és a rajta lévő dolgoktól. ez különösen igaz azokra az ételtartályokra, amelyeket még nem vizsgáltak meg, és amelyek csak egyszer vagy kétszer voltak a családban; könnyen nem látható piszkosságot és baktériumokat hordo
megfelelő tömési technikák
A szűrő szűrő nélkülözhetetlen az élelmiszer frissességének fenntartása és biztonságának megőrzése érdekében. amikor a fedelet rögzítik vagy helyére rögzítik, gondoskodni kell a levegőálló lezárás létrehozásáról. kövesse a gyártó utasításait a vákuumzárolt konzervek esetében, hogy erős vákuumot hozzon
biztonságos tárolási feltételek
A konzervkészítmények megfelelő tárolása elengedhetetlen az élelmiszerek konzervekben való biztonságának biztosításához. A konzervkészítmények hűvös, száraz helyen tartása a közvetlen napfénytől vagy bármely olyan hőforrástól távol, amely a tartályok idő előtt romlását vagy teljesen haszontalanul válását okozhat
kezelése és címkézése
A dobozok tartalma és a tárolási időpont a raktárellenőrzéshez és annak biztosítására, hogy a raktár élelmiszerek időben elkészüljenek, vagy akkor dobják el, amikor öregednek. rendszeresen ellenőrizze és cserélje a készletét, hogy frissen tartson.
a gyakori csapdák elkerülése
Kerülje a sérült vagy rozsdás dobozok használatát, mivel ezek káros baktériumokat hordozhatnak és veszélyeztethetik az élelmiszerbiztonságot. A dobozok jó tömítéssel való fenntartásának képességét szintén befolyásolják a döglöttek vagy deformációk. Mindig győződjön meg róla, hogy a fedél nem laza
élelmiszerbiztonsági szabványok és előírások
A fogyasztók biztonságának és a hivatalos megfelelésnek a élelmiszer címkézési szabályok megértése is jogi rövidítés. Az élelmiszermérgezés megelőzése érdekében gondosan kell követni a kereskedelmi élelmiszer-tárolási iránymutatásokat.
ártalmatlanítás és újrahasznosítás
ha a dobozokba leadott, elmaradt vagy romlott élelmiszereket ártalmatlanítja, tisztasági szempontból ártalmatlanítsa. Az üres dobozokat megfelelően tisztítsa és újrahasznosítsa. Kövesse a fém élelmiszertartályok helyi újrahasznosítási utasításait, és mérlegelje a tinin használata környezeti hatásait.
Különleges jelölések a különböző élelmiszertípusokra
A különböző élelmiszertípusok különös szempontokat is figyelembe vehetnek. Például a savas élelmiszerek korrodálhatják bizonyos fémeket, ezért azt szeretnéd használni, hogy a konzervek. Ez egy példa arra, hogy milyen gondolkodásmódot és választást kell alkalmazni az élelmiszer-tartalékolási munkádban. A magas zsírtart
következtetés
Összefoglalva, a fedővel ellátott konzervekben tárolt élelmiszerek biztonsága a gondos kiválasztáson, tisztításon, lezáráson, tárolási gyakorlatokon és kézbesítésen múlik. Ha éberek maradnak és követik ezeket az iránymutatásokat, biztosak lehetnek abban, hogy a konzervált élelmiszerek
- Nem.