Beth yw'r ystyriaethau diogelwch bwyd wrth ddefnyddio tins gyda chywarchen?

Cyflwyniad

Ar ôl tins a chyffonau, gall y bwyd yn y cynllun fod yn cau a'i bywyd ei leihau. Ar yr un pryd, er mwyn gwneud yn siŵr bod unrhyw bwyd sy'n cael ei gadw am cyfnodau hirach yn y cynanfeydd yma yn ddiogel o lwcio ac yn gwerthfawr o'ch ymddiriedodd fel bwyd ffrwythlon, mae'n hanfodol dilyn camau diogelwch bwyd cywir. Mae'r erthygl hon yn edrych ar ddiogelwch llusg tins gyda chyffonau, ond hefyd sut i gyflawni a tharo eu gwahardd yn gywir er mwyn nad yw'n creu risg amgylcheddol.

Dewis y Tin Cywir

Y cam cyntaf tuag at ddiogelwch bwyd yw dewis y tin cywir. Er enghraifft, dylai'r tins gael eu gwneud o ddatmaterial llusg bwyd sydd ddim yn cynnwys pethau nodweddiadol megis BPA. Dylai maint a siâp y tin hefyd gymhelliad i'w gymwysiad ar gyfer y math a pherson o bwyd sy'n cael ei gadw. Gwiriwch bob tro am unrhyw llorau neu rusg ar y tins sydd wedi'u defnyddio, gan gynnwys y gallwn nhw wneud eu bod yn anghywir a chynhelogi llwfrogion cyn iddyn nhw gael eu defnyddio.

Glynnu a Sanitio Tins

Ar gyfer unrhyw fath o gynllunwr tinnau nad yw wedi eu defnyddio cyn, mae'n hanfodol liso'r un yn llawn i leisio gwres a phethau sy'n bosibl bod arno pan wnaethoch eu prynu. Mae hyn yn bennaf i ddynion cysylltiedig â chansinau bwyd nad ydynt wedi cael eu harchwilio eto sydd wedi bod yn y teulu unwaith neu dwywaith; gallan gynnwys dirywiad a bacteraid nad ydyn nhw'n wydr i'w weld. Ar ôl liso'n llawn, dylai'r tin gael ei serilu er mwyn lladd unrhyw bacteriaid a germyd sy'n aros. Gall amrywiaeth syml o dŵr gwyrdd a chanlyniad serilu di-ben bwyd fod yn effeithiol. Yn olaf, cadwch y tinnau yn lle drws ac yn ddi-dreul i atal camgymeriad rhag ffynonellau eraill cyn eu defnyddio.

Technegau Lluniad Priodol

Mae llif ddrwm yn hanfodol er mwyn cadw ar y cyfronrwydd bwyd a chadw'n ddiogel. Pan mae'r golau wedi ei osod neu'i wneud yn ddiogel, rhaid gymryd cam wrth wneud lliw drwm o erchyll. Dilynwch yr wyllgorion y cynhyrchydd am fysellau dan glo i greu llif cryf cyn cau. Gwirio'r lleoliad drwm gan orfod cymryd tîn gyda'i golau—os nad yw'n symud, mae'n debyg bod gennych lleoliad da.

Drwyddedau Diogel o Ardal Cadw

Mae cadw corfforol yn hanfodol i gadw bwyd yn ddiogel mewn tins. Cadw cynnyrch dan glo mewn llefydd oer, drys gan wahanu o wely sôn o fewn tai neu unrhyw ffynhonnell gŵyr hyd yn oed, sy'n gallu eu gwneud yn dôl cyn eu pryd, neu sy'n gwneud i'r tin ei hun gael ei glymu i rywbeth andefnyddiol. Dylid hefyd eu hargyrolo oddi wrth ofn o fusnes sy'n gallu arwain at rusg ac yn ôl yn ymladd â'r lleoliad o'r film cryf ar frig (cam da pe roeddech chi wedi prynu cynnyrch dan glo syml). Rhannwch eich ardal gadw yn benodol fel na fyddai unrhyw math o bwyd yn cael ei llymio.

Tanedd a Labelu

Gwylchwch eich llawau cyn ddatgelu tinnau, neu defnyddiwch gwrthynau dioddefn. Labelwch y cynnwys a’r dyddiad ar gyfer amgylchedd ar y tinni i helpu â chyfrifoldeb rheoli ynghyd ag achub bod bwyd llaethdy yn cael ei ddefnyddio mewn ffordd amserol, neu arall, eu gwastad pan fyddan nhw wedi dod yn hen. Gwirioch eich stoc yn rheolaidd a chyfnewch nhw i gadw’r holl bethau’n newydd.

Effeithio Cyffredin

Caniatáu na ddefnyddiwch tinnau sydd wedi cael eu hanwellt neu wnaed â ffyrniant, gan eu bod nhw’n gallu cadw bacterau anhawdd ac anghyfreithlon i ddiogelwch bwyd. Yn debygol hefyd, mae dynnu’r gallu i gadw sglodell da yn cael ei effeithio gan danau neu difformiadau. Gwnewch bob siwrwch nad yw’r ddrws yn llyfn na methu cyfeiriadu’n iawn, gan hynny gallai gas i fewn a thrwmion eraill cael mynediad.

Cynlluniau a Rheoliadau Diogelwch Bwyd

Mae dilynnu â safonau diogelwch bwyd leol neu rhyngwladol yn uchelgwyl pan mae'n dod i gadw bwyd yng nghanolyn, arbennig o ran camdriniaeth. Dealltwriaeth rheoliadau labelu bwyd yw hefyd lyfryt cyfreithiol ar gyfer diogelwch defnyddwyr a chydbwysedd rhaglen. Dylai canllawiau cadw bwyd ar gyfer camdriniaeth gynllunio ddod â'u hastudio'n ofalus er mwyn atal tosioni bwyd.

Tynnu a Chylchdroi

Pan yn cynnig bwyd diflunnus neu sydd wedi mynd lawr yng nghanolynebau, tynnwch ei nhynnu mewn ffordd hygeleol. Dylai ganolynebau golli eu glirio ac eu cylchdroi'n briodol. Dilynwch yr wyrolyfrif leol am gynhanesau bwyd metawl a gwerthfawrogiwch y goblygiadau amgylcheddol o'ch defnydd o theinyn.

Nodiadau arbennig am wahanol mathau o bwyd

Efallai y bydd gynnyrch bwyd wahanol yn cael pethau arbennig i'w gymeradwyo. Er enghraifft, mae bwyd acidda yn gallu coroddel cysylltiadau metel penodol, felly a ydych am ddefnyddio tiniau sy'n gwneud hyn. Dyma enghraifft o'r math o feddwl a dewis sydd angen iddo fynd i'ch gwaith cadw bwyd. Efallai y bydd cynnyrch uchel llwybr llwyfannol yn gofyn am tiniau gyda pherthynas isodrwydd â chyflwr odrân; a gallai cynnyrch bwyd sy'n mynychu yn gyflym gorfod cael tiniau i ddarparu amgylchedd ardal gadw penodol.

Casgliad

Yn geirio, mae diogelwch bwyd a gynnysetir yn y tiniau gyda thiniau arall yn dibynnu ar dewis gwared, glanhau, eu camu allan, cyfeirio at drefniadau gadw a thrin. Trwy barhau ar waethiadau a dilyn yr arweiniadau hyn, gallwch fod yn siŵr eich bod yn bwyd wedi'i gadw yn ddiogel i'w bwyta a'r gorau posib. Mae hyfforddiant ar ddiogelwch bwyd yn parhau, a drwy warian efo'r syniadau newyddaf, byddwch yn parhau i gadw safonau uchel o hygechu bwyd yn eich cartref neu chiwbren cinio.