هل العلب ذات الغطاء مناسبة للحفاظ على المربى والخوخ المنزلي وتخزينه؟

مقدمة

المربى والخوخ المعدة منزلياً ليست فقط لذيذة، بل هي أيضاً طريقة رائعة للحفاظ على نكهات الفواكه والخضروات الموسمية. مع ذلك، لا يزال عليك التأكد من أن هذه المحتفظات تظل شهية وآمنة للاستهلاك من خلال تعب

استخدام العلب للحفاظ على المواد المعدة في المنزل

مزايا استخدام الأغذية المعلبة عبر العلب

• أغلاق محكم: العلب المغطاة بغطاء توفر أغلاق محكم يحافظ على الرطوبة والهواء والملوثات، مما يحافظ على طازجة ونكهة المحافظات المنزلية.

• المدى الطويل من العمر: يتم إنتاج العلب باستخدام مواد قوية، مما يضمن أنها قادرة على تحمل البلى والدموع من الاستخدام المنتظم لتخزين الغذاء بشكل محمي لفترة طويلة (أو عقود) قادمة.

• الحفاظ على النكهة والطازجة: البيئة المغلقة للقنينة تحافظ على رائحة ونكهة المربى والخوخ من أن تصبح متعفنة.

المربى والخوخ يستخدمون علب وكم هم متأخرون؟

ما الذي يجب مراعاته عندما يتعلق الأمر بعلب الحفظ الخاصة بك

• المواد الغذائية: تأكد من أن التيك مصنوع من مواد غير فاعلة صالحة لتخزين الأغذية.

• غطاء مقفل، لا يوجد سد محكم للهواء (أو لا يمكن أن يكون مقفلًا (مفتوحًا) على أي حال. يمكن أن تكون مقبضة أو مقبضة أو مغلقة بطرق مختلفة.

• خيارات الحجم: العلب متوفرة في عدة أحجام مختلفة، لذلك اختر حسب كمية المربى/المخللات.

اختيار أفضل علبة لحفظك

النظر في الخيارات التالية في اختيار القصدير المناسب

سلامة المواد: يجب أن تكون القصيرة مصنوعة من مواد لا تتفاعل مع المحتوى الحمضي للمربى أو المخللات مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك الصالح للأغذية.

الحجم: اختر حجم القصيرة المناسب لكمية المحافظة التي ستخزنها، فستكون القوارير أقل إذا تم استخدام قنينة كبيرة جداً وستكون هناك اختلافات في المعايير.

أناidtنعمالغطاء المزدوج والغطاء المشدّد أفضل للاستخدام اليومي، أي نوع من الغطاء المغلق مع غطاء مثالي للتخزين لفترة طويلة.

إعداد العلب للاستخدام

إذا كنت ستستخدم العلب للحفاظ عليها، افعل ما يلي:

التنظيف: غسل العلب بشكل صحيح بالماء الدافئ والصابوني للتخلص من أي بقايا أو شوائب.

تعقيم: اجعل القصن والغطاء يغلي لمدة 10 دقائق، أو اغسل في غسالة الصحون مع دورة التطهير لقتل البكتيريا التي قد تسبب الفساد.

علب ملء وتختم

عندما تملأ وتغلق علبك بالماء

ملء ساخن: ملء العلب بالجرام الساخن أو المخللات لتمكين الختم الفراغ أثناء تبريده.

إضغط على الغطاء: تأكد من أن الغطاء مشدود بحيث يكون هناك ختم محكم.

التبريد: احتفظ بالعلب المملوءة جانبا لتبريد، يمكنك سماع صوت القراد عندما يتم إغلاقها (الختم الفراغ)

المربى والخوخ المعلب

للحصول على تخزين مثالي:

هذا مهم بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بتخزين الشاي الخاص بك وتخزين الشاي بكميات كبيرة، للحصول على ظروف مثالية: احتفظ بالعلب في مكان مظلم بارد بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة وتقلبات درجة الحرارة.

التسمية: وضع علامة على كل علبة مع محتوياتها وتاريخ الحفاظ عليها.

فحص منتظم: تذكر أن تفحص هذه العلب بشكل دوري وتحقق من وجود علامات على التلف أو فشل في الختم، على سبيل المثال الغطاء المتفجرة، التسرب.

يحافظ على جودة التخزين

رجاء اتبع نصائحنا للحفاظ على جودة المحافظات الخاصة بك:

• قمع النكهات: قد يغير النكهات لذا تأكد من إبقاءها بعيدة عن الأطعمة ذات الرائحة القوية.

• الحفاظ على غطاء الفراغ: تأكد من أن الغطاء مغلق بإحكام والحفاظ على الفراغ في العلبة.

• معالجة مشاكل التخزين: إذا رأيت غطاء يبدو منتفخًا أو أي دليل على تسرب ، يجب أن تتخلص من محتواه على الفور.

كؤوس الطعام مقابل جرارات الزجاج

التخزين طويل الأجل: العلب جيدة للتخزين طويل الأجل لأنها لن تدوم فحسب بل أيضاً أغلاقها الصلب.

قابلية التحمل: علب: الخ خفيفة الوزن جدا وسهلة النقل (جيدة للهدايا أو السفر)

الاعتبارات البيئية: يمكن إعادة تدوير العلب ويمكن أن تكون أكثر صديقة للبيئة إذا تم التفكير في إعادة الاستخدام.

الخاتمة

لكن، نعم العلب مع أغطية يمكن أن يكون خيار جيد ل يمكن منزلك صنع المربى والخوخ. أنها توفر غطاء ضيق الهواء، هي طويلة الأمد والحفاظ على الحفاظ على الطازجة. إذا اخترت العلبة الصحيحة، وضعتها بدقة،بتهورالمربى والخوخ يمكن أن يدوم لفترة طويلة